劣質(zhì)食品危害著人體的健康，相關(guān)研究中心研究了款可以檢測(cè)食品安全的APP。該項(xiàng)技術(shù)目前已獲得成果轉(zhuǎn)化投資，產(chǎn)品預(yù)計(jì)將于今年年底上市。光譜技術(shù)，實(shí)實(shí)在在地改變著人們的生活。

民以食為天，健康安全飲食關(guān)乎我們每個(gè)人。近年來，劣質(zhì)食品充斥市場，嚴(yán)重危害人類的身體健康。隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品品質(zhì)和安全的要求日益提升。

高光譜遙感不僅具有可探測(cè)人眼無法感知的譜段范圍，更可以連續(xù)記錄數(shù)百個(gè)光譜波段，辨別人眼無法辨識(shí)的微小差異，如有農(nóng)藥殘留的蔬菜和沒有農(nóng)藥殘留的蔬菜。相較于傳統(tǒng)檢測(cè)方式，高光譜遙感食品檢測(cè)不僅具有無接觸、無損的特點(diǎn)，更可以大大提升檢測(cè)的效率，讓食品安全檢測(cè)更加方便快捷。

基于這技術(shù)，科研人員研發(fā)了專門的手機(jī)光譜儀技術(shù)，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)、云端大數(shù)據(jù)技術(shù)，讓人們可以隨時(shí)隨地使用手機(jī)APP快速準(zhǔn)確檢測(cè)食品健康問題，提高人們的生活品質(zhì)。

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